En este lugar te compartimos el material educativo de Aldehídos y Cetonas para Cuarto Grado de Secundaria o estudiantes de 15 años de edad, que podrás obtener GRATIS en formato PDF. Este contenido pertenece al curso de QUÍMICA.
Muestra del Material Educativo
En esta parte te presentaremos una MUESTRA de la 1era PÁGINA de la ficha de Aldehídos y Cetonas que podrás descargar GRATIS.
Este material educativo de Aldehídos y Cetonas lo podrás adquirir de forma sencilla y gratuita a continuación:
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¿Qué Contiene este Ficha Educativa que te Compartimos?
Esta ficha de Propiedades Físicas de las Cetonas que podrás adquirir contiene estos temas:
- Los Aldehídos.
- Las Cetonas.
- Actividades para desarrollar.
Ahora desarrollaremos algunos de estos conceptos teóricos:
Los Aldehídos
Los aldehídos forman parte de los compuestos orgánicos que contienen grupo carbonilo (–CO–).
Un aldehído tiene un grupo alquilo (o arilo) y un hidrógeno unido al carbono del grupo carbonilo. Un aldehído se representa de manera general como R –CHO y el grupo – CHO se denomina “formilo”.
Nomenclatura
Nomenclatura común
Para aldehídos de baja masa molecular, el nombre común tiene la siguiente estructura: [–prefijo–] aldehído.
Nomenclatura IUPAC
En el sistema IUPAC, el nombre de un aldehído deriva del correspondiente alcano mediante el cambio de la terminación –o por– al.
Propiedades físicas
La mayoría de los aldehídos más conocidos son líquidos a temperatura ambiente. Los aldehídos de baja masa molecular tienen, generalmente, olores penetrantes y desagradables, en tanto que los de masa molecular elevada se encuentran en ciertos perfumes.
Propiedades químicas
Oxidación
Por acción de agentes oxidantes como el ácido crómico, permanganato de potasio, trióxido de cromo, etc., se puede oxidar fácilmente los aldehídos a ácidos carboxílicos.
Reducción
Los aldehídos se reducen por acción del hidrógeno a alcoholes primarios, en presencia, de catalizadores como Pt, Pd o Ni, finamente divididos.
Las Cetonas
Las cetonas, al igual que los aldehídos, presentan el grupo funcional carbonilo – CO –, el cual contiene dos grupos alquilo –R (o arilo) unidos al carbono carbonílico. La siguiente es la estructura del grupo funcional.
Nomenclatura
Nomenclatura común
Las cetonas se nombran empezando por los grupos alquilo o arilo unido al –CO– en orden alfabético. Se finaliza adicionando la palabra cetona. Esta nomenclatura se emplea para cetonas de baja masa molecular.
Nomenclatura IUPAC
Las cetonas se nombran sustituyendo la –o final del nombre del alcano por –ona. Para cadenas más largas (5 átomos de carbono o más) se numera la cadena desde el extremo más cercano al grupo carbonilo.
Propiedades físicas
Las propiedades de las cetonas son similares a las de los aldehídos. Propiedades físicas de algunas cetonas.
Propiedades químicas
Reducción
Por acción del hidruro doble de litio y aluminio, se puede reducir una cetona para formar alcoholes secundarios.
Oxidación
Las cetonas son resistentes a la oxidación. Esta es una diferencia con respecto a los aldehídos. Sólo se puede oxidar a las cetonas en condiciones agresivas (altas temperaturas y en presencia de ácidos muy concentrados). En estas condiciones, se rompe la cadena y se obtienen ácidos carboxílicos.
Actividades de la Ficha de Aldehídos y Cetonas
En este material educativo también hallaras muchas actividades de Propiedades Físicas de las Cetonas, donde los estudiantes de cuarto grado podrán trabajar de forma individual o con la ayuda del docente.
Ahora te presentaremos algunas de estas actividades:
1.- Nombra el siguiente compuesto:
2.- Indique el nombre IUPAC del siguiente compuesto oxigenado.
3.- Respecto al compuesto, la secuencia correcta es:
- ( ) Es una cetona
- ( ) Tiene dos grupos carbonilo
- ( ) Su nombre es 5 – hidroxi – 3 – oxopentonal
Para un aprendizaje optimo, recomendamos que los estudiantes desarrollen el 100% de actividades de Propiedades Físicas de las Cetonas que están propuestas en el material educativo que te compartimos.
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